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[每日农经]蛇豆:观赏食用两不误

时间2022-09-20 来源:苍耳新文美食网

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[每日农经]蛇豆:观赏食用两不误

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蛇豆也称蛇瓜,瓜体有的垂直,有的弓身,有的弯曲,有的卷尾,酷似—条条长蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期,瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。一条条蛇状长瓜从棚架上垂落下来,具有较高的观赏价值。很多观赏园,都栽种少量蛇豆,用来观赏,受到很多游客的喜爱。而在河南开封杜良乡,很多户,却当蔬菜大量来,发往市场和超昆明那个医院专治癫痫病的市。

蛇豆作为蔬菜,它的效益、销路怎么样,口味又如何呢?蛇豆是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果,嫩叶和嫩茎也可食。炒食、作汤,别具风味。蛇豆长1.30-1.70米,它最大的特点是抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害。据了解,“蛇豆”一般栽种在大棚里、亩产达8000公斤,是一种优质高产的蔬菜品种。亩产效益达到5000元左右。现在杜良乡蛇豆的面积有20亩,销往杭州等南方城市,成为当地农民增收的好项目。

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河南开封:0378-6661034;13837891792

记者小孙:包大人。

包公:小孙。

记者:您这下班了?

包公:我下班了。你看,到中午了,正赶上饭茬,你想吃点开封什么特色?我请客。

记者:先谢谢包大人了,不过我这趟还真不是找饭辙的,我是一农业记者,再者说了,咱们开封的小吃,我作为河南人,基本上也尝遍了。

包公:这茬忘了。

记者:济南哪里医院治疗儿童癫痫病好?有没有新鲜点的?

包公:新鲜点的嘛,对,来。

记者:您怎么拿一蛇来吓唬我啊?

包公:你仔细看,这不是蛇。

记者:这是……

包公:这是咱们开封特产的蔬菜蛇——

记者:还是蛇。

包公:——豆。

记者:包大人还会大喘气。不过这蛇豆还真跟蛇有几分相像呢。这回来着了,我就去调查调查这蛇豆,那咱们稍后再见了。

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小知识:

蛇豆特征特性:蔓生、株高2.7~3米,生长势强,分枝性强。蛇豆长1.0~1.5米,长柱形,横径2~3.5厘米,表皮粉白色,肉鲜绿色。本品种抗病性强、抗虫性特强。是目前最好的绿色食物,亩产8000公斤。

栽培要点:本种属木质种,较难发芽,一般4月上旬播种,5月中上旬定植,定植后,80厘米以下侧枝全部打掉,80厘米以上侧枝保留,让其自动上架,行株距90厘米80厘米,亩定植800株左右,前期尽量不浇水,结果后多浇水,多施追肥为宜。

作者:不详 来源:网络
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