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做南乳焗五花肉的方法和技巧

时间2021-09-14 来源:苍耳新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

五花肉(250克)

辅料:

盐(少许)、胡椒粉(少昆明哪家看癫痫病#!好许)、南乳(半块)、鸡粉(少许)、白糖(1汤匙)

做法步骤:

1、五花肉洗净沥干水,切成薄片,加盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀,腌制20分钟以上。

2、取出酱料中的南乳。

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3、用一个碗盛起南乳,白糖。

4、压碎南乳块,加上少许清水,搅拌成酱汁放在一旁备用。

5、平底锅免油烧热,把腌制好的五花肉整齐平铺在锅面上煎制。用筷子夹起肉片来回勤快些翻面。

6、中火煎至五花肉两河南省胸科医院癫痫科预约电话面焦黄,两头卷起,倒下调好的南乳汁,遮上锅盖保持大火焗5分钟左右即可。

7、尽量焗干酱汁。

8、铲起五花肉装盆,撒下葱花。

9、薄薄的五花肉晶莹剔透,美味难挡。

五花肉驻马店癫痫病医院哪家最好strong>的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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