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【香辣黄瓜丁加工方法】内蒙古农业信息网加工技术

时间2020-09-07 来源:苍耳新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  1.配料比例:黄瓜50千克、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50千克、蒜泥1.5千克、辣椒粉800克、姜粉800克、芹菜(切碎)800克、丁香粉100克癫痫病人吃什么药、白矾粉100克、肉桂粉50克、食用香酸钠30——40克。2.选取长8厘米左右、直径为2.5厘米左右的青嫩黄瓜为原料,将黄瓜洗净,并将整个黄瓜用针刺法穿透瓜身,使之易于脱癫痫兰州哪家医院好水和吸入糖液,然后投入含0.1%的亚硫酸钾及0.1%的氯化钙水中浸8小时后移出滤干水分备用。3.将白砂糖与其他配料充分混匀后同黄瓜一起入坛,采取放一层黄瓜撒一层白砂糖混合治疗小孩癫痫病的费用都是多少料的方法,边装边压实,直至装满坛为止,而后密封坛口。4.入坛后的前7天,每日将坛摇动2次,需在坛中浸渍1个月。然后开坛捞出黄瓜,滤去糖液,放在太阳下晾晒1天左右,待表面水陕西著名癫痫病医院分晒干后切成2厘米长的小段,晒至半干即为成品。

本文标题:香辣黄瓜丁加工方法

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作者:不详 来源:网络
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