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菠萝饭用紫糯米营养口感最佳组合综合

时间2019-07-18 来源:广元新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

水果入菜已不是什么新鲜创意了,但若论米饭与水果的“最佳结合”,则非菠萝饭莫属。除了我们一般在东南亚特色餐厅保山市专治癫痫病的医院品尝到的菠萝饭,它还是云南傣族一道独具特色的美味佳肴。那里的菠萝饭与普通米饭大有区别,不仅有菠萝的鲜、香、酸、甜,还选用紫糯米,让米饭具有甘肃权威的三甲癫痫病医院是哪家醇香滑润的双重口感,而且富含多种维生素,有极高的营养价值。

选用菠萝应该既不太熟,也不太生,外观以2/3黄,1/3绿西安中际癫痫病医院怎么走为最佳。制作时,先将糯米上笼蒸成糯米饭备用,再将菠萝顺顶部切开做盖,挖出菠萝肉备用,留下约0.5厘米厚的外壳,上笼蒸15分钟左右。然后将挖石家庄治癫痫正规医院出的菠萝肉切碎(越碎越好),与蒸熟的糯米饭搅拌,撒少许白糖,拌匀后放进菠萝内,盖上盖,再上笼蒸15分钟左右即可。

作者:不详 来源:网络
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